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Le menu

Bienvenue au RIL où chaque jour, nous vous offrons une variété de plats savoureux pour satisfaire vos papilles.

Click&collect

Optez pour notre service Click & Collect. Choisissez vos plats préférés, puis récupérez-les rapidement sans fil d’attente. Commandez maintenant et dégustez !

Service traiteur

Profitez de notre service traiteur pour vos événements spéciaux. Des plats préparés sur mesure pour satisfaire tous les palais. Contactez-nous dès maintenant !

Gestion
du badge

Mon restau responsable

Depuis 2015, le RIL est engagé dans la démarche Mon Restau Responsable visant à valoriser les bonnes pratiques existantes et à définir de nouvelles pistes d’amélioration dans les domaines suivants : bien-être des convives, assiette responsable, éco-gestes, engagement social et territorial

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Le RIL travaille à la réduction du gaspillage, à toutes les étapes de son activité, pour limiter les excédents de production, les pertes lors de la préparation et du stockage ainsi que le gaspillage des convives

L’équipe

Voici les salariés de l’équipe du RIL qui, sous la direction de Philippe MUSCAT, s’efforcent chaque jour de composer et confectionner des plats-maison et des menus équilibrés

Angélique Abdollos

Mahmoud Ali

Mickael Bonnefond

Muriel Bourru

Olivier Bruyère

Fode Camara

Valérie Carlot

Aurélie Chappaz

Hervé Coponat

Eric Delattre

Agnès Deniau

Abdoulay Diallo

Gaye Diawara

Sylvine Dufour

Arnaud Durand

Stéphane Gouttenoire

Thierry Guillermin

Yannick Husson

Mariam Kabore

Elodie Lafond

Thi
Ut Le

Bruno Lorenzo

Maëlle Louise

Blandine Medina

Rémy Meunier

Romain Montet

Baptiste Muscat

Philippe Muscat

Baptiste Péria

Bérénice Price

Franck Romero

Gad Sabah

Jelena Soldatovic

Sébastien Thomassin

Claire Barrand

Articles de presse, vidéos et sondages

Ils ont dit oui à la Volaille Française ! Les témoignages – 2023

Découvrez les témoignages de nombreux professionnels de la restauration qui ont fait le choix de la Volaille Française dans leurs établi...

100% RIL = 100% Rationnel, Impliqué et Local – 2023

Le Restaurant Inter-Administratif de Lyon (RIL) incarne un modèle de restauration collective basé sur un équilibre entre les enjeux finan...

2016 – Enquête de satisfaction

La promotion interne, un investissement sur le long terme au RIL – 2023

Philippe Muscat, directeur du restaurant inter-administratif de Lyon (RIL), met en avant sa stratégie de promotion interne. Il explique l'i...

De la restauration collective à la restauration sociale – 2023

Directeur depuis plusieurs années du Restaurant Inter-administratif de Lyon (RIL), Philippe Muscat observe, analyse, les changements de la ...

Trophée Diversités et Entreprises 2023

Plus de 200 personnes ont assisté à la 14e édition de la soirée Diversités et Entreprises à la Préfecture du Rhône, durant laquelle...

Soutenir les producteurs, c’est partager le risque avec eux – 2023

"On soutient les producteurs en partageant les risques avec eux. C'est quand même la base de la loi Egalim de soutenir le monde agricole" ...

Le RIL renouvelle sa garantie Mon Restau Responsable – 2022

Garanti par notre démarche Mon Restau Responsable depuis 2016, le restaurant inter-administratif de Lyon (RIL) s’est engagé à nouveau p...

Réinventer les offres culinaires autour du fait maison au RIL – 2022

Le Restaurant Interadministratif de Lyon (RIL) positionne sa prestation culinaire sur le fait maison, tout en repensant l'offre au self et c...

Quelle qualité pour les fruits et les légumes en restauration collective ? – 2021

Interfel - juillet 2021

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  • Première connexion : Code site = RIL / Identifiant = n° badge / Mot de passe = n° badge

SUR PLACE :

  • À la borne située dans la hall d’accueil : en CB uniquement
  • À l’accueil : en espèces, chèques et titres restaurant papier
  • Aux caisses de self dédiées et à la vente à emporter : en cartes titre-restaurants uniquement

Demande de création, de renouvellement ou de modification de badge :

  • La carte du RIL sera facturée 3€ en cas de renouvellement (perte, dégradation) pour couvrir les frais de support technique
  • La carte sera mise à disposition dans les 48h. Vous pourrez la retirer à l’Accueil de 11h30 à 13h15.
  • Toute demande doit être accompagnée d’un justificatif précisant l’indice par ex. bulletin de salaire ou arrêté administratif.
  • Le badge est strictement personnel, et ne doit être en aucun cas prêté ou donné à une tierce personne.