L’équipe
Voici les salariés de l’équipe du RIL qui, sous la direction de Philippe MUSCAT, s’efforcent chaque jour de composer et confectionner des plats-maison et des menus équilibrés
Nos salariés
Angélique Abdollos
Employée Qualifiée de Restauration - Farines / pâtisserie
Mahmoud Ali
Chef de partie production froide
Mickael Bonnefond
Second de cuisine
Muriel Bourru
Secrétaire d'exploitation
Olivier Bruyère
Employé Qualifié de Restauration
Fode Camara
Employé Qualifié de Restauration - Magasinier
Valérie Carlot
Adjointe d'exploitation
Aurélie Chappaz
Cheffe de partie vente à emporter
Shanti Clochon
Cuisinier
Hervé Coponat
Cuisinier
Eric Delattre
Responsable d'exploitation
Agnès Deniau
Responsable administratif et financier
Abdoulay Diallo
Cuisinier
Gaye Diawara
Employé Polycompétent de Restauration - Plonge
Sylvine Dufour
Adjointe administratif et financier
Arnaud Durand
Employé Technique de Restauration - Productions
Stéphane Gouttenoire
Chef de production
Thierry Guillermin
Cuisinier
Yannick Husson
Référent QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement)
Mariam Kabore
Seconde de production froide
Elodie Lafond
Employée Polycompétente de Restauration
Thi
Ut Le
Employée Qualifiée de Restauration
Bruno Lorenzo
Employé Qualifié de Restauration - Légumerie
Maëlle Louise
Cheffe de partie pâtisserie
Morgane Louvet
Employée Polycompétente de Restauration
Blandine Medina
Employée Technique de Restauration - Productions
Rémy Meunier
Chef de cuisine
Romain Montet
Second de pâtisserie
Baptiste Muscat
Chef de partie charcuterie
Philippe Muscat
Directeur
Baptiste Péria
Employé Qualifié de Restauration - Second de laverie
Berenice Price
Pâtissière
Chloé Ragues
Seconde de pâtisserie
Cyril Rodier
Cuisinier
Franck Romero
Responsable magasin
Jelena Soldatovic
Employée Qualifiée de Restauration
Sébastien Thomassin
Chef de partie laverie
Nos apprentis
Claire Barrand
Alternante alimentation santé
